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Biscotti Colazione

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biscotti caffè e cioccolatoE' da un po' di tempo che io e albi al week end prepariamo i biscotti.. Lo facciamo un pò per evitare tutte le porcherie di quelli comprati, un po' perchè ci piace proprio farli, e poi per risparmiare sugli imballaggi. Su questo ultimo punto, non so se ci avete fatto caso a quanto materiale monouso buttate via ogni volta che comprate un pacco di biscotti: solitamente ci sono almeno un imballaggio esterno e uno interno...e poi ovviamente ci sono sempre quelle geniali merendine incartate singolarmente.

Questa ricetta oltre ad essere ben riuscita è veloce e facile da fare... e adesso che ci penso anche salutare!questi biscotti non contengono burro e hanno poco zucchero.

 

grattugiare cioccolatoIngredienti:
400 g di farina (io ho usato farina di farro)
200 g di cioccolato extrafondente grattugiato
1 bustina di lievito per dolci
16 cucchiai di olio di mais o di riso
10 cucchiai di zucchero (io ho usato il fruttosio)
3 cucchiai di miele
4 tazzine di caffè
100 ml di latte circa (io ho usato latte di riso autoprodotto)

Procedimento:


impasto biscottiGrattugiate la cioccolata (io ho usato una grattugia come nella foto, ma si può fare anche con il coltello). Mescolate la farina, il lievito, il cioccolato e lo zucchero. Aggiungete l’olio e il caffè mescolando. Continuate a lavorare il tutto con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un composto cremoso, aggiungete latte qb fino all'ottenimento di una consistenza liscia e morbida . Mettete in frigo per un po' (i miei saranno stati 15 min), nel frattempo accendere il forno a 150 ° e predisporre delle teglie. Io ho scelto teglie antiaderenti perchè non è necessario l'utilizzo di carta da forno ma in assenza di queste andranno benissimo quelle normali con la carta da forno. Togliete l'impasto dal frigo e disponete i biscotti sulla teglia, aiutandovi con un cucchiaio. mettere i biscotti sulla tegliaNon è difficile: basta fare delle palline e farle scendere con il dito. Mettetele abbastanza distanziate, una volta in forno la pasta tenderà a lievitare e i biscotti diventeranno molto più larghi. Infornate per circa 1/4 d’ora. Quando li toglierete i biscotti avranno una consistenza morbida: è giusto che siano così, non devono essere troppo secchi. Lasciateli raffreddare un po', poi appena saranno freddi abbastanza girateli sottosopra.... Non sono troppo dolci e sono perfetti per uno spuntino gustoso!

Ultimo aggiornamento Martedì 13 Marzo 2012 17:53  

Commenti  

 
0 # comprar viagra 2018-07-11 15:51
La erección masculina normal puede ocurrir cuando la estimulación psicológica o física desencadena impulsos del cerebro que se desplazan a los nervios del pene.
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Además del tratamiento de la disfunción eréctil, para la cual se usan dosis en el rango de 50mg a 100mg (Viagra®), el citrato de sildenafilo se prescribe también para el tratamiento de la hipertensión arterial de origen pulmonar (Revatio® comprimidos de 20mg).
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0 # aceite de menta 2018-07-12 06:21
Los aceites vegetales tienen una amplia aplicación en todas las áreas de la vida humana. La mayoría de ellos son muy útiles. Algunos tipos de aceites vegetales se usan en la fabricación de cosméticos, champús, máscaras para el cabello, Etc. algunos de ellos se usan más como medicamentos en la medicina popular.
aceite de linaza
aceite de menta
aceite de lavanda
aceite de eucalipto
aceite de ylang ylang
aceite de canela
aceite de incienso
aceite de coco
aceite de salvia
aceite de semillas de calabaza
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0 # levitra generico 2018-07-24 15:20
En casi todos los casos, los genéricos funcionan tan bien como las versiones de marca comercial y, generalmente, el costo es considerablemen te menor. Esto es posible no porque la calidad sea menor, sino porque los costos en investigación y publicidad para los genéricos son mucho menores. Muchos planes de seguro animan a aceptar la versión genérica de un fármaco cuando es clínicamente seguro.
http://ux.nu/Tgyqd
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0 # RichardDIORT 2018-07-25 19:32
nothing new..
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0 # viagra generico 2018-07-31 12:10
La disfunción eréctil (Ed) significa que no se puede conseguir una erección adecuada. La mayoría de los casos se deben al estrechamiento de las arterias que llevan sangre al pene. Esto se debe a una acumulación de grasa de la medianoche (atheroma) en estas arterias de la misma manera que las arterias del corazón se ven afectadas en las personas con enfermedad cardíaca.
viagra genérico suhagra
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0 # comprar levitra 2018-08-01 14:25
Un estudio de 2018 encontró que uno de cada cuatro hombres que buscaban su primer tratamiento para la disfunción eréctil tenía menos de 40 años. Los investigadores encontraron una correlación más fuerte entre el tabaquismo y el uso de drogas ilícitas y la DE en hombres menores de 40 años que en hombres mayores. Eso sugiere que las elecciones de estilo de vida pueden ser un factor principal que contribuye a la DE en hombres más jóvenes.
https://comprarlevitragenerico.yolasite.com/
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0 # Impotencia 2018-08-12 09:57
La impotencia sexual tiene sus causas y sus efectos, ya que suele manifestarse de manera precipitada y generar alteraciones y depresiones en los que la sufren. Sin embargo, la poblacion masculina sabe que hoy dia cuenta con tecnicas absolutamente revolucionarias para combatir la impotencia sexual y dejarla en el olvido.
http://impotencia.space/causas-de-impotencia-masculina.html
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