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The Land's Blog

the land's blogQuesto vuole essere un blog, un diario che racconti le nostre esperienze nella preparazione e nella realizzazione del nostro progetto. Vogliamo raccogliere qui progetti, notizie e ricette, per essere poi riutilizzati da noi e da voi quando necessario.

Per facilitare la lettura, abbiamo deciso di mostrare in questa pagina un anteprima di tutti gli articoli contenuti nel Blog (cliccate su "LEGGI TUTTO" per leggere ogni articolo per intero).
Abbiamo poi creato delle sotto - sezioni: i link li trovate a sinistra... BUONA LETTURA!



Shampoo fai da te - seconda parte

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shampoo alla farina di ceci Ecco finalmente, come promesso nel primo articolo sul lavaggio dei capelli, l'articolo sugli shampoo faidate. Ci ho messo molto prima di scrivere questo articolo perche', come detto nella prima parte, ho voluto testare a fondo diverse ricette su me stessa prima di divulgarle. Dopo 4 mesi di test, sento di essermi chiarita le idee quel che basta per proporle a voi.

Prima di elencare le ricette provate, vorrei fare un paio di avvertimenti a tutti coloro che come me desiderano intraprendere questo ulteriore passo verso l'autoproduzione:

Ultimo aggiornamento Domenica 03 Giugno 2012 07:24
 

Cubetti di zenzero

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limoni e zenzeroQuesta ricetta e' la soluzione perfetta per avere sempre pronta a casa una fresca bevanda esotica e dissetante. Per prepararla serve una radice fresca di zenzero, pianta dal gusto speziato e dalle note proprieta' curative tipicamente orientale. “Ma tutte le ricette di questo sito non utilizzano volutamente ingredienti “nostrani”?”direte voi. Verissimo.. Ho letto in giro per la rete pero' che e' possibile coltivare lo zenzero in vaso, ed e' per questo che ho deciso di comprarne due radici, una da utilizzare subito ed una da piantare. Nelle citta' grandi e multietniche lo zenzero fresco si trova abbastanza facilmente anche al supermercato, nel reparto ortofrutta; nei paesi piu' piccoli consiglio di dare un occhiata nei negozi bio. L'idea e' quella di preparare dei cubetti di giaccio con il preparato di zenzero; quando si vorra' utilizzarlo, bastera' mettere i cubetti in un bicchiere con acqua e foglioline di menta fresca, oppure con un po' d'acqua nel mixer per preparare una bella granita.

Ultimo aggiornamento Lunedì 30 Aprile 2012 16:52
 

Città a dimensione di bici

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Come potete vedere qualsiasi idiota può usare una biciclettaUna società danese, la Copenhagenize Consulting, secializzata nello studio dei rapporti fra urbanistica e bicilcletta ha stilato la classifica delle 20 città più "bici-friendly", ovvero dove si trovano meglio gli appassionati (o semplicemente chi usa) la bicicletta negli spostamenti quotidiani.
Un totale di 80 città mondiali, tutte di grandi dimensioni, è stato giudicato secondo una serie di parametri studiati durante un periodo di sei mesi: ad esempio, la presenza di piste ciclabili, parcheggi e altri servizi che migliorano la vita a chi usa le due ruote per andare a lavorare, a scuola o a far la spesa.

Ultimo aggiornamento Lunedì 14 Novembre 2011 15:05
 

Larva di Sirfide - Lotta Biologica

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Mi è capitato spesso di ripulire le fave attaccate dall'afide nero. Un controllo di routine, fatto manualmente. Ebbene, tra le foglie più piccole e basse mi è capitato di trovare un insetto molto più grande degli afidi, subito risaltato al semplice tatto. Ad uno sguardo più attento, risultava essere una specie di larva di colore marroncino che stava nel posto più colpito dagli afidi, che purtroppo era stata uccisa dalle mie "manine di fata".
Incuriosito ho fatto una ricerca ed ho scoperto che si trattava di larva di sirfide, ovvero il primo stadio delle comunissime "pseudo-api" o "pseudo-vespe" capaci del volo stazionario.
Si tratta di un insetto assolutamente insostituibile, dato che è uno dei più importanti impollinatori e contribuisce, con le sue larve, a contenere il numero degli afidi.
Ed ecco che ritorna prepotente il do nothing di Fukuoka! Volete combattere gli afidi? Ricordatevi di mettere fiori nel vostro orto ( perchè non una calendula?) e di tenere le mani ben in tasca.
Nella foto una larva di sirfide sulla foglia di fava:

Larva di sirfide
Ultimo aggiornamento Sabato 02 Giugno 2012 13:40
 

Sciroppo di the

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sciroppo di theSiete anche voi patiti per il the, tanto da averne sempre un pentolino sul fuoco in inverno e una bottiglia in frigo in estate? O magari cercate semplicemente un modo semplice per avere del preparato per una bevanda gustosa sempre pronto, magari che sia vario, genuino e a poco prezzo? Se avete risposto si ad almeno una delle due domande, allora questa e' la ricetta per voi. Ho preso spunto per questa ricetta da questo interessantissimo sito. Lo sciroppo di the e' molto semplice da preparare e da usare, non richiede ingredienti costosi ed e' un ottima alternativa alle bevande del supermercato. Per prepararlo ci vanno un paio d'ore ( di lavoro vero e proprio ce n'è poco o niente, il tempo è quello del raffreddamento). Se ne possono fare varie versioni, io ho provato col the verde che è il mio preferito (e che ha tra l'altro un forte effetto diuretico :) ) , ma si potrebbe idealmente provare con qualsiasi altro tipo di the, purchè vi piaccia zuccherato. Per usarlo, basta metterne un cucchiaio in acqua fredda o calda.

Ultimo aggiornamento Giovedì 05 Aprile 2012 08:12
 


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ABOUT LANDESCAPE

Una raccolta di idee verdi, ricette semplici, conoscenze contadine e del passato.. tutti gli ingredienti per accelerare insieme verso una decrescita consapevole. Le nostre ultime scoperte le trovate in homepage, tutto il resto è nel blog, suddiviso per categorie (cucina, faidate, agricoltura, riflessioni)!

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