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The Land's Blog

the land's blogQuesto vuole essere un blog, un diario che racconti le nostre esperienze nella preparazione e nella realizzazione del nostro progetto. Vogliamo raccogliere qui progetti, notizie e ricette, per essere poi riutilizzati da noi e da voi quando necessario.

Per facilitare la lettura, abbiamo deciso di mostrare in questa pagina un anteprima di tutti gli articoli contenuti nel Blog (cliccate su "LEGGI TUTTO" per leggere ogni articolo per intero).
Abbiamo poi creato delle sotto - sezioni: i link li trovate a sinistra... BUONA LETTURA!



Marmellata di More

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Oggi vi proponiamo una ricetta per una gustosa marmellata di more, i frutti del rovo. La raccolta di questo piccolo frutto può risultare particolarmente More raccoltedifficoltosa per via degli aculei del rovo che difendono efficacemente il frutto (e i semi) da attacchi esterni.
In linea di massima è sufficiente coprire bene tutta la lunghezza della gamba e fare attenzione nel momento della raccolta per evitare spiacevoli punture.

Ultimo aggiornamento Lunedì 05 Marzo 2012 08:18
 

Ecco l'orto

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Le prime immagini del nostro orticello, lavorato con forca-vanga per alleggerire l'ottimo terreno. aggiunto qualche palata di compost maturo (ricco di grossi lombrichi) e ricoperto con paglia per pacciamatura. Non abbiamo avuto tempo nè materiale per fare i bancali nell'orto, la bassa terra verrà alzata un'altra volta. (La copertura con nylon era già presente e verrà presto sosituita da una rete anti-grandine, non è molto naturale, lo so, ma dobbiamo adeguarci :-) ).

Orto pacciamato La forca vanga Semina piselli e fave

 

Ultimo aggiornamento Giovedì 05 Aprile 2012 07:37
 

Marmellata di Fichi

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Ciao! Oggi vi proponiamo una nuova gustosa marmellata! I protagonisti di oggi sono i fichi. Forse non tutti sanno che il frutto che siamo abituati a vedere sugli alberi o al supermercato non è un

Fichi raccolti

vero e proprio frutto ma il cosiddetto sicono, al cui interno si sviluppa il frutto effettivo circondante i piccoli acheni.
Sconvolgente, no?... No?... vabbè... per eventuali ulteriori interessantissime delucidazioni su vita, morte e miracoli del frutto vi rimando qua.

Ultimo aggiornamento Mercoledì 21 Settembre 2011 13:58
 

Eco Bank

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Eco Bank

Recentemente sulla versione italiana di Youtube ha impazzato ( gli inglesi dir

ebbero "si è viralizzato") un video girato in Norvegia da ragazzi italiani alle prese con un curioso macchinario che ingoiava i rifiuti restituendo denaro.
Incuriosito ho dato uno sguardo alle informazioni correlate al video e ai commenti sottostanti: in un clima generale di stupore e amarezza populista ( " in Italia siamo all'età della pietra",  " i norvegesi sono avanti anni luce" e via di questo passo), si è acceso un vivace dibattito sugli aspetti "tecnici" di questa macchina che viene chiamata Eco Bank.

Ultimo aggiornamento Venerdì 26 Agosto 2011 15:07
 

Buone nuove

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Centro di gravità permanentePanta rei, tutto scorre, diceva l'oscuro Eraclito e noi non possiamo far altro che adeguarci. Dopo aver passato il weekend a terminare la costruzione del semenzaio ed aver proseguito con altre semine da affidare al caldo ventre della casetta per piante, rimaneva il dubbio: potranno i piccoli spazi di terreno gentilmente lasciati da Paolo e dai nonni di Sele ospitare questo tripudio di esistenza? Ed ecco che, inaspettate, giungono nuove opportunità, nuovi orizzonti si aprono giusto dove altri si erano chiusi.
Avremo un piccolo pezzo di orto tutto nostro (in comodato d'uso) vicino a casa dei miei nonni, dove finalmente potremmo sperimentare, sbagliare e "raccogliere ortiche", un piccolo centro di gravità attorno al quale muoveremo altri passi verso il Landescaping.
Questa sarà la terra che accoglierà i ravanelli, la cicoria, la lattuga romana, il crescione già spuntati dal filo della terra al caldo del nostro semenzaio. Insomma tante nuove, buone nuove!

 


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ABOUT LANDESCAPE

Una raccolta di idee verdi, ricette semplici, conoscenze contadine e del passato.. tutti gli ingredienti per accelerare insieme verso una decrescita consapevole. Le nostre ultime scoperte le trovate in homepage, tutto il resto è nel blog, suddiviso per categorie (cucina, faidate, agricoltura, riflessioni)!

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